Exemples de programmes
1. "concentration sur le cheminement"
Lun.: Arrivée – Enregistrement à l’hôtel – Boissons et amuse-gueules le soir- Initiation au programme (si vous arrivez tôt, on fera un tour de l'île en camionnette avec guide)
Mar.: randonnée pédestre à l'ancienne citadelle, visite du site archéologique et de l’église au sommet de la colline et ensuite, visite du monastère le plus grand et important de Sifnos, Panagia Vrissi.
Mer.: randonnée pédestre aux mines anciennes et à l’église d'Agios Sostis, près de la mer.
Jeu.: randonnée pédestre à la plage de Vathi, à travers le site protégé de l'île (NATURA 2000)
Ven.: randonnée pédestre de Kamares vers le sud, en passant toujours par le site protégée NATURA mais de l’autre côté, à l’église Panagia Toso Nero et ensuite au centre de l'île, avec des arrêts aux chapelles qu'on rencontrera.
Sam.: randonnée pédestre à Poulati et ensuite à Kastro, l’ancienne capitale médiévale de Sifnos dont l’histoire compte plus de 3000 ans. À l’après midi, on suivra la préparation du four traditionnel à bois à l’hôtel et la préparation de la soupe aux pois chiches, le plat typique que les Sifniens préparent les Dimanches.
Dim. : Repas traditionnel Sifnien de Dimanche (soupe aux pois chiches) à l’hôtel. Départ
**Les tours de randonnée pédestre durent de 2 à 5 heures et peuvent être modifiés selon les désirs du groupe
Prix p.p. (à une chambre pour deux personnes) pour une semaine : 390 euros
(le prix inclut: déplacement du et au port, logement pour 6 nuitées, petit déjeuner, diner le Lundi, repas le Dimanche, toutes les activités décrites et les déplacements nécessaires).
2. "concentration sur la cuisine"
Lun.: Arrivée – Enregistrement à l’hôtel – Boissons et amuse-gueules le soir- Initiation au programme.
Mar.: cours de cuisine / repas – visite à une unité de production de fromage
Mer.: repas ou dîner (poissons et fruits de mer) à une taverne – visite à une unité traditionnelle Grecque de production de yaourt
Jeu.: cours de cuisine / dîner – promenade à la campagne pour choisir des herbes et des épices
Mer.: cours de cuisine concentré sur les desserts et les confitures – visite à une pâtisserie – dîner ("mastelo": agneau mariné au vin et à l'aneth, cuit au four à bois)
Sam.: cours de cuisine concentré sur la préparation du pain, des tourtes et du feuilletage – préparation du four à bois et du repas traditionnel Sifnien des Dimanches.
Dim.: Repas traditionnel des Dimanches à l’hôtel (soupe aux pois chiches). Départ
**Les cours de cuisine durent 4 heures environ et ressemblent à la préparation du repas à la maison, avec des amis, où chacun s’occupe de quelque chose différent!
Prix p.p. (à une chambre pour deux personnes) pour une semaine : 565 euros
(le prix inclut: déplacement du et au port, logement pour 6 nuitées, petit déjeuner, 7 repas, 4 cours de cuisine, toutes les activités décrites et les déplacements nécessaires).
3. "concentration sur le cheminement et la cuisine"
Lun.: Arrivée – Enregistrement à l’hôtel – Boissons et amuse-gueules le soir- Initiation au programme (si vous arrivez tôt, on fera un tour de l'île en camionnette avec guide)
Mar.: visite à l’ancienne citadelle, visite au site archéologique et à l'église au sommet de la colline. – cours de cuisine / dîner
Mer.: randonnée pédestre à la plage de Vathy, à travers le site protégé de l’île (NATURA 2000) – cours de cuisine/dîner
Jeu.: randonnée pédestre aux anciennes mines et à l'église d'Agios Sostis près de la mer. - dîner (poissons et fruits de mer) à une taverne
Ven.: visite à des poteries – "ouzo et meze" à une taverne près de la mer
Sam.: cours de cuisine/dîner. Pendant le cours, on suivra la préparation d’un four traditionnel à bois, à l’hôtel et la préparation du plat typique Sifnien des Dimanches: soupe aux pois chiches
Dim.: Repas traditionnel des Dimanches (soupe aux pois chiches) à l’hôtel. Départ
**Les tours de cheminement durent de 3 à 4 heures et peuvent être modifiés selon les désirs du groupe.
Les cours de cuisine durent 4 heures environ et ressemblent à la préparation du repas à la maison, avec des amis, où chacun s’occupe de quelque chose différent!
Prix p.p. (à une chambre pour deux personnes) pour une semaine : 575 euros
(le prix inclut: déplacement du et au port, logement pour 6 nuitées, petit déjeuner, 7 repas, 3 cours de cuisine, 2 randonnées pédestres, toutes les activités décrites et les déplacements nécessaires).
4. "4 jours/3nuitées concentration sur la cuisine"
Lun.: Arrivée – Enregistrement à l’hôtel – Initiation au programme - tour court de l'île en camionnette avec guide – diner –poisons et fruits de mer) à une taverne
Mar.: cours de cuisine / repas – visite à une unité de production de fromage
Mer.: cours de cuisine concentré sur la préparation des desserts et des confitures – visite à une pâtisserie
Jeu.: cours de cuisine pour la préparation d’un repas léger pour le prendre avec vous au bateau – Départ
**Les cours de cuisine durent 4 heures environ et ressemblent à la préparation du repas à la maison, avec des amis, où chacun s’occupe de quelque chose différent!
Prix p.p. (à une chambre pour deux personnes) : 385 euros
(le prix inclut: déplacement du et au port, logement pour 3 nuitées, petit déjeuner, 1 repas à une taverne et 3 cours de cuisine, toutes les activités décrites et les déplacements nécessaires).
5. "4 jours/3nuitées concentration sur le cheminement"
Lun.: Arrivée – Enregistrement à l’hôtel – Boissons et amuse-gueules le soir- Initiation au programme (si vous arrivez tôt, on fera un tour de l'île en camionnette avec guide)
Mar.: randonnée pédestre à la plage de Vathy à travers le site protégé de l'île (NATURA 2000)
Mer.: randonnée pédestre aux mines anciennes et à l’église d’Agios Sostis près de la mer. – le soir, BBQ à l’hôtel / four à bois.
Jeu.: randonnée pédestre à l'ancienne citadelle, visite du site archéologique et de l’église au sommet de la colline - Départ
**Les randonnées pédestres durent de 3 à 4 heures et peuvent être modifiés selon les désirs du groupe
Prix p.p. (à une chambre pour deux personnes) pour une semaine: 260 euros
(le prix inclut: déplacement du et au port, logement pour 3 nuitées, petit déjeuner, 2 repas, 3 randonnées pédestres, toutes les activités décrites et les déplacements nécessaires).
